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泉州举行"道德模范、身边好人、美德少年"巡讲团活动

2019-10-14 12:39 来源:第一新闻网

  泉州举行"道德模范、身边好人、美德少年"巡讲团活动

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    (作者为中央党校习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心研究员)(责编:冯人綦、曹昆)

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今日立夏 南昌传统习俗吃米粉肉 夏天不长痱子
本文来源: 中国江西网 2019-10-14 12:19:43 编辑: 吴亚芬
随着现在生活节奏的加快,许多人已经渐渐遗忘了老一辈留下的传统习俗。

原标题:南昌:米粉蒸肉 迎立夏

今日立夏 南昌传统习俗吃米粉肉 夏天不长痱子

南昌市民制作米粉肉  熊红水摄

春天还在回味,夏日却已到来。5月5日下午3时31分,将迎来立夏节气。随着现在生活节奏的加快,许多人已经渐渐遗忘了老一辈留下的传统习俗。

我国古来很重视立夏节气。据记载,在立夏的这一天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。在古代,民间有立夏称体重、吃蛋、饮茶等习俗。

对于南昌市民来说,在这个日子有一项重要的习俗——吃米粉肉。市民认为立夏吃米粉肉可以不长痱子、疖子。民俗专家称,吃米粉肉只是一种象征意义,并没有科学依据。

5日上午,南昌市湾里区竹山社区开展现场教学制作米粉肉活动,共同品味那曾经消失的民俗乐趣,给社区居民、留守儿童、空巢老人送上社区大家庭的关爱。

“吃了这个后,不管大人还是小孩就不会长疖子和痱子了。”石棉居民刘女士笑着说,虽说这一说法并没有科学依据,不过地道的南昌人都知道这个传统习俗。为了保证米粉肉的新鲜和美味,他们前一天早早地就忙开了。采购上好米粉和新鲜,清洗、打汁、过滤、晾干、浸泡、蒸煮、分装,才做成了一盆盆、香喷喷的米粉肉。留守儿童和空巢老人吃着米粉肉,脸上洋溢着灿烂的笑容,在欢笑声中,大家愉快地过了一个特别的立夏。(邓丹)


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